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供应500L可倾式炒酱夹层锅 浓缩骨汤膏药熬制搅拌锅 温度可控
夹层锅的特点：
1.加热gao效；夹层锅由于其造型的特点具有受热面积大、热效率高、加热均匀、介质沸腾时间短。
2.安全方便；夹层锅锅内层锅体（内锅），采用耐酸耐热的奥氏型304不锈钢制造，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。
3.该设备锅底锅帮分为三层结构，保温效果好，循环油路，升温速度快，节约能源，从而提高生产能力。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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