多功能挂冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水的混合，对通过其中的虾体进行包冰作用，达到生产包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高，降低水产品的损耗，改善其质量。广泛应用于煮熟的虾类和冻结产品之中。
设备特点:
       1、池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。
       2、适度包冰能降低产品损耗，改善水产品质量。
       3、包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂，保证包冰产品的外观。
       4、包冰衣能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。

诚品挂冰机、包冰衣机的优点：

1、挂冰衣机可与速冻机连接，在速冻机速冻的基础上，再经过挂冰衣机走一遍，结冰效果更好。挂冰衣机可增加物料的重量。可根据客户的要求改动外观和尺寸。

2、包冰衣机可根据用户的产量或特殊要求量身打造适合客户的设备，适用于带鱼、鳕鱼、虾仁等各类海鲜品、食品。该设备耗电量低，带无极调速，输送带可根据需求调速。

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